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油脂の摂取量

油脂類は、体に必要な必須栄養素です。
しかし、現在では油脂類を摂取しない方が健康に良い、という間違った常識が広まってしまっています。

過剰な摂取には注意しなくてはなりませんが、油脂類の摂取量が減ってしまうと、肌荒れや抜け毛、女性の場合は生理不順などの原因になります。
人間の体には、魚油に含まれる多価不飽和脂肪酸、卵・牛乳・肉類に含まれる一価オレイン酸も必要です。

単に油を抜いた食事をするのではなく、動物性、植物性の油脂をバランスよく摂取することが大切なのです。
| 栄養 | 13:19 | pookmark |

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